Également appelé cerf d'Europe, le cerf élaphe est le plus grand des mammifères sauvages de notre territoire.
C’est une espèce abondante en Europe, qui peut vivre jusqu’à 25 ans (longévité maximale observée). Sa population est en augmentation. À l’origine, le cerf vivait en milieu ouvert (plaines) comme en témoigne sa ramure inadaptée à la forêt. Aujourd’hui, du fait des activités humaines, le cerf se rencontre dans tous les types de forêts.
En France, l’espèce est soumise au plan de chasse en tant que gibier.
Cerf élaphe
Cervus elaphus
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Taille adulte 120 à 140 cm de hauteur et 180 à 230 cm de longueur pour le cerf / 100 à 120 cm de hauteur et 170 à 210 cm de longueur pour la biche
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Poids adulte 130 à 180 kg pour le cerf / 90 à 130 kg pour la biche
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Alimentation herbivore (fruits, feuillus, racines, résineux, sous ligneux, herbacées)
Le saviez-vous ?
Habitat d’origine
plaines cultivées, forêts de plaine, bocages et forêts de montagne
Période de reproduction
L’accouplement des cerfs a lieu en septembre-octobre pour une naissance du faon aux environs de mai-juin. Cette période de reproduction est marquée par des cris rauques, il s’agit du brame du cerf !